- 食に携わる
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生態学で営む、珈琲と地域の新しい関係。面白がりながら、人やまちの“関わりしろ”を増やしていく。
萩原英治兵庫県神戸市萩原珈琲株式会社 代表取締役2026/03/10 -
「負」もすべて「動く力」に。酒造りも経営も、しなやかに走り続ける
川石光佐兵庫県姫路市姫路灘菊酒造株式会社 代表取締役社長 兼 杜氏2026/02/13 -
肩書きをいくつも持つ「農業家」。静かなる野心で地域に有機を広げる
大皿一寿兵庫県神戸市有機農家／株式会社ナチュラリズム代表取締役2026/01/12 -
稼ぐことは地域を生かすこと。「生きた商売」の先ににぎわいがある。
地域商社RAKU兵庫県多可郡多可町2025/11/25 -
環境を、農地を、人の健康を、「守る」ためにできることって何だろう
藤岡啓志郎兵庫県多可町株式会社AgLiBright（七代目藤岡農場） 代表取締役2024/11/26 -
畑の野菜は、もう捨てるな！
角田大和兵庫県洲本市YOKACHORO FOOD BASE（よかちょろフードベース）2024/02/26 -
都市を「消費の場所」で終わらせないために地域に踏み込む「すきま」をつくりたい
若狭健作兵庫県尼崎市株式会社地域環境計画研究所2022/07/25 -
世界人口を“おいしい”で満たす！野菜農家に食べる人の顔が見える流通を。
竹下友里絵兵庫県神戸市タベモノガタリ株式会社2022/06/20 -
人が集い、つながり合える古民家カフェ
誰にもやさしい社会をお菓子でつむぎたい！岩﨑朝美兵庫県西脇市つむぎ菓子店2022/03/25
