すごいすと取材記

コミュニティキッチン結良里森本淑子 さん(77) 兵庫県

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美味しく感謝

森本さんの好きな言葉は「美味しく感謝」。

「この仕事の最大の魅力は人の笑顔が見られること。お客様が『ごちそうさま!』と言って帰る姿を見る瞬間がたまらなく嬉しい」

県民交流広場を契機にした伝統料理「とふめし」による地域おこしの取り組みは、ふるさとに受け継がれる趣法の精神のもと、多くの人たちに支えられ、広がっている。

美味しく感謝

 

 

(公開日:H26.4.25)

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